Wir verzichten bewusst auf eine lange Auflistung unserer Speisen. Die Erfüllung individueller Kundenwünsche ist unsere Firmenphilosophie und wir wollen unseren Kunden bei der Speisenauswahl nicht einschränken. Wir liefern, was Sie als Kunde gerne essen möchten.
Um Ihnen dennoch einen Überblick zu geben, was wir alles anbieten können, präsentieren wir hier eine Auswahl von möglichen Speisen.
Trilogie von Humus natur - rote Rübe - Curry
Schottischer Wildlachs und Kren Gervais auf Pumpernickeltalern
Forellenaufstrich auf Dinkelbrot
Fischsülzchen mit Zitronen Dressing
Weißbrotbaguette mit Chorizo, Oliven und Cocktailtomate
Vollkornbaguette mit Frischkäse, Gewürzgurke und Wildkräutern
Schweizer Emmentaler und sizilianische Tomaten auf Dinkelbrot
Mediterrane Frischkäseröllchen im Speckmantel
Räucherlachs mit Limetten Dip
Tiroler Rohschinken mit Melonenvariation
Tafelspitzsülzchen mit feiner Marinade
......und vieles mehr.....
Rinderbouillon mit Einlage ( Leberknödel, Grießnockerl, Frittaten, Nudeln, Kaspreßknödel..)
Klare Gemüsesuppe
Gemüsecremesuppe saisonal (Kürbis, Spargel, Karotte, Champignon, Topinambur....)
Minestrone
Borschtsch
Serbische Bohnensuppe
....und vieles mehr...
Braunschweiger Krautsalat mit Karotten & Chiasamen & Sherryessig-Dressing
Wildkräutersalat mit rotem Zwiebel, getrockneten Tomaten und Sesam
Bunter Tomatensalat mit Jungzwiebel & rotem Paprika
Mozzarella Bällchen mit Cocktail Tomaten
Vitaminreicher Nudelsalat mit Trauben und Nüssen
Salat von bunten Rispentomaten mit Waldviertler Ziegenkäse
Schopskasalat mit Tomaten, Paprika und würzigem Schafkäse
Thunfischsalat mit bunten Bohnen und Mais
Cous Cous-Salat mit bunten Paprika und Rosinen
Schweizer Wurstsalat
Linsensalat mit Karotten
Gerstensalat mit Jungzwiebel und getrocknete Tomaten
....und vieles mehr....
Bachsaibling auf Eiaufstrich mit Chiliflocken
Guacamole mit getrockneten Tomaten und Kräutern
Pastete mit Strawberry Jam und Dattel
Emmentaler Würfel mit schwarzer Olive
Salz Cracker mit Avocadocreme oder Erdäpfelkas
Rindfleischbällchen mit Tomatensauce
Jour Gebäck (gefüllt mit Mini Schnitzerl, faschierten Laibchen, Schinken, Käse, Gemüse.....)
Hausgemachte Schinkenkipferl
Hausgemachte Käse-Gemüsekipferl
Tomaten - Mozzarella Schnecke
Appetitliche Wraps und Tramezzini aller Art
Gefüllte Bagels nach Kundenwunsch
...und vieles mehr...
Mediterranes Grillgemüse mit Halloumiwürfel und Feldsalat
Farfalle Pomodoro mit Grana und Rucola
Penne al arrabiata mit frischem Basilikum
Vegetarisch gefüllte Paprika und Tomatensauce
Spinat-Feta Strudel mit Sauerrahmdip
Cremespinat mit Salzkartoffeln
Kochsalat mit Erbsen
Blattspinat Lasagne
Gekochter Tafelspitz mit Röstkartoffeln, Apfelkren und Schnittlauchsauce
Wiener Reisfleisch mit Blattsalat
Gebackene Schweins-Hühner oder Putenschnitzel mit Beilagen
Faschierte Laibchen mit Kartoffelpüree
Kalbsrahmgulasch mit Kräuterknöpfli
Zanderfilet gebraten mit Petersilkartoffeln
Gegrilltes Wolfsbarschfilet mit Zitronenreis und gegrillten Tomaten
Lachsfilet mit Pappardelle und Limetendip
Gefüllte Hühnerbrust mit Pilzen und Wurzelgemüse
Gebratene Entenbrust mit Rotkraut und Orangenragout
Mini Rinderfiletsteak mit gebratenen Jungzwiebel, Babykarotten und Mini Kartoffeln
Geschmorter Rinderbraten mit Kräuterserviettenknödel
......und vieles mehr....
Duett aus hellem und dunklen Mousse au Chocolat
Orangen Panna Cotta
Beerentiramisu
Sacherwürfel mit Schlagobers
Topfen-Obst-Törtchen
Topfenstrudel auf Himbeerspiegel
Mini Donuts mit Schokoglasur
Frisches saisonales Obst
Kleiner Eissalon (mit 4 Wunsch Eissorten)
Candy Bar
....und vieles mehr.....